रेस्टोरेंट को मुफ़्त चॉकबोर्ड, खर्च स्थानीय विज्ञापनदाताओं से

आइडिया

हर रेस्टोरेंट को अपने डेली स्पेशल दिखाने के लिए एक जगह चाहिए। आप उसे एक अच्छा-सा चॉकबोर्ड या व्हाइटबोर्ड मुफ़्त देते हैं। बोर्ड के नीचे छोटे विज्ञापन पैनलों की एक कतार होती है, जिसे आप प्लंबर, डेंटिस्ट, प्रॉपर्टी डीलर या पास के जिम जैसे स्थानीय कारोबारियों को बेचते हैं। रेस्टोरेंट को बिना खर्च के काम का बोर्ड मिलता है, विज्ञापनदाताओं को ग्राहकों की लगातार नज़र मिलती है, और आपकी कमाई विज्ञापन शुल्क से होती है।

अमेरिका में MegansDailyDish.com के जॉन शिरमन ने रेस्टोरेंट और दूसरी भीड़भाड़ वाली जगहों पर 200 से ज़्यादा बोर्ड लगाए हैं। उनका कहना है कि हर बोर्ड से सालाना लगभग 3,000 डॉलर की कमाई होती है। यह उस पुराने बोर्ड का आँकड़ा है जिसके सारे विज्ञापन स्लॉट भर चुके हों; नए व्यक्ति को धीमी शुरुआत के लिए तैयार रहना चाहिए।

किसके लिए सही

यह उनके लिए ठीक है जो दुकानदारों से बात करने में सहज हों और सीधे अंदर जाकर पूछने में झिझकें नहीं। बुनियादी सेल्स और डिज़ाइन को साफ़-सुथरा रखने के अलावा किसी खास हुनर की ज़रूरत नहीं। नौकरी के साथ भी यह चल सकता है, क्योंकि ज़्यादातर काम विज़िट, कुछ फ़ोन कॉल और कभी-कभार बोर्ड बदलने का है। डिलीवरी और इंस्टॉलेशन के लिए गाड़ी काम आती है। जिस भी शहर में व्यस्त कैफ़े, ढाबे, सैलून या वेटिंग एरिया हों, वहाँ यह मॉडल चल सकता है, खासकर जहाँ लोग कतार या टेबल के इंतज़ार में खड़े रहते हैं।

लागत और कमाई

शुरू करने के लिए मोटे तौर पर 150 से 600 डॉलर चाहिए: कुछ बोर्ड, छपे हुए विज्ञापन पैनल, माउंटिंग का सामान, विज़िटिंग कार्ड और एक पन्ने का एग्रीमेंट। फ्रेम वाला टिकाऊ बोर्ड लेने पर खर्च बढ़ेगा।

आम तरीका यह है कि बोर्ड को कई छोटे विज्ञापन स्लॉट में बाँटें और हर विज्ञापनदाता से तय सालाना शुल्क लें। अगर बोर्ड में चार से छह स्लॉट हों, तो कुल रकम स्रोत में बताए आँकड़े तक पहुँच सकती है। मोटे अनुमान के तौर पर, पाँच बोर्ड लगने और ज़्यादातर स्लॉट बिकने पर हर महीने 800 से 1,250 डॉलर जुड़ सकते हैं, पर पहले विज्ञापनदाता मिलने तक शुरुआती महीनों में कमाई काफ़ी कम रहेगी। ये हमारे संपादकीय अनुमान हैं, गारंटी नहीं।

जोखिम और सावधानियाँ

• खाली विज्ञापन स्लॉट। बिना विज्ञापनदाता के बोर्ड से कमाई नहीं होती। लगाने से पहले शुरुआती स्लॉट बेच लें या लॉन्च डिस्काउंट दें।
• रेस्टोरेंट का बंद होना। रेस्टोरेंट बंद हो सकते हैं। ऐसा सरल लिखित एग्रीमेंट रखें जिससे आप बोर्ड हटा या शिफ्ट कर सकें।
• विज्ञापनदाताओं का छोड़ जाना। नतीजा न दिखे तो छोटे कारोबारी हट जाते हैं। ज़्यादा भीड़ वाली जगहें चुनें और छोटे फ़ॉलो-अप भेजते रहें।
• रखरखाव की कमी। फीका या गंदा बोर्ड सबका नुकसान करता है। नियमित विज़िट करें और खराब पैनल बदलें।
• स्थानीय नियम। जाँचें कि आपके इलाके में साइनेज के लिए अनुमति या आकार की सीमा तो नहीं है।